Empiezan de nuevo los intercambios de alumnos en prácticas del Instituto de Laval Robert Bouron. Gandia acoge a 6 alumnos de la especialidad de panaderos y pasteleros. Durante un mes los alumnos pondrán en práctica todo aquello aprendido en su formación profesional. Aprenderán nuevas formas de trabajar y nuevas especialidades que no tienen en su país. Al mismo tiempo transmitirán sus conocimientos a los hornos de Gandia donde harán las prácticas. Este programa de intercambio se llevará a cabo a lo largo de 2 años y llegarán a venir hasta 30 alumnos franceses para aprender diferentes especialidades.
Liduvina Gil, concejal de Sanidad Pública, Políticas Saludables y Relaciones Internacionales, ha querido insistir en la necesidad de estos intercambios asegurando que “son muy importantes, no sólo por todas aquellas cosas que los alumnos aprenden sino por la importancia que tiene en un mundo globalizado que puedan vivir la experiencia de estar fuera de casa, de tener que entenderse en otro idioma y desarrollarse como personas independientes. Todo esto les formará para un futuro que los jóvenes de hoy en día no tienen nada fácil”.