El Gobierno local y el sector hostelero de Gandia han acordado una serie de instrucciones a la hora de desplegar las terrazas (75% de aforo, distancia de 1,5 metros entre mesas y las ya habituales impuestas por las autoridades sanitarias en cuanto a higiene y uso de la mascarilla), para realizar una nueva revisión de los espacios que ocupan las terrazas de estos establecimientos donde, siempre que sea posible y no interfiera el paso de peatones y vehículos, se aumente el número de mesas.
En este sentido, el concejal de Seguridad Ciudadana, Nacho Arnau, ha incidido que «la hostelería toma un protagonismo importante en esta desescalada y, por eso, hemos mantenido reuniones con el sector con el que hemos acordado dar una interpretación más amplia a la norma. Así, siempre que sea posible vamos a favorecer que la hostelería pueda ocupar la vía pública». En este sentido, el edil socialista ha recordado que «en este tipo de situaciones cobra especial importancia la implantación de ‘La Morada’ tanto en el paseo marítimo como en el centro histórico, que supondrán un balón de oxígeno para muchos establecimientos».
Arnau también ha afirmado que «ahora es el momento de llevar a cabo medidas excepcionales que seguiremos perfilando de la mano del sector. La hostelería tiene que estar tranquila porque, desde el diálogo, seguiremos trabajando para mejorar las condiciones de uno de los sectores más afectados por la pandemia».
Por su parte, el presidente de DestíSafor, José Manuel Navarro, ha explicado que «desde el primer confinamiento ya estuvimos planteando al consistorio gandiense medidas que se han ido poniendo en marcha. Hemos conseguido muchas cosas que nos han permitido tener una campaña estival aceptable. Ahora mismo solo podemos trabajar en la calle, pero entre todos conseguiremos que se armonice la convivencia entre los negocios y los vecinos».
Por último, Ferran Fuster, en representación de la asociación de Hostelería de Centro Histórico, se ha mostrado esperanzado por la reapertura: «Estamos muy ilusionados y con ganas de ver como funciona esta nueva etapa. La hostelería genera mucha economía y contribuye al bienestar social de nuestra ciudad. Seguiremos trabajando codo a codo con la administración local para llegar cuanto antes mejor a la nueva normalidad».