L’Ajuntament de Gandia, a través del Departament de Turisme, ha presentat hui la nova Ruta del Putxero, una iniciativa destinada a consolidar i promocionar la gastronomia local com a atractiu turístic i cultural de la ciutat que es desenvolupa fins al pròxim mes de febrer.
La regidora de Turisme, Platges i Promoció Exterior, Balbina Sendra, ha destacat la importància de potenciar l’oferta gastronòmica diferent i singular: “El més important és allò que ens diferencia, allò que ens fa acollidors i que convida la gent a gaudir del que som. La Ruta del Putxero és una iniciativa conjunta que mostra la nostra identitat i la nostra qualitat culinària”.
La proposta inclou un concurs entre els establiments participants, que permetrà als visitants votar el millor putxero a través de codis QR, fomentant així la participació i la interacció amb els clients. Sendra ha subratllat que esta iniciativa no només reforça la gastronomia local, sinó que contribuïx a la promoció gastronòmica de Gandia en l’àmbit nacional i internacional.
Per la seua banda, Amadeo Faus, president de DestíSafor, ha explicat que la ruta comptarà amb 16 restaurants participants i ha incidit en la voluntat de donar a conéixer el putxero fora de Gandia: “Volem que tots coneguen la nostra gastronomia i participen en la ruta. L’objectiu és promocionar Gandia durant tot l’any i portar el millor del putxero a altres aparadors, incloent-hi esdeveniments nacionals i internacionals”.
Faus també ha destacat la importància de la col·laboració entre els restaurants i les associacions locals per augmentar la força de les accions conjuntes: “Ens agradaria que totes les empreses d’hostaleria de la ciutat s’associaren per tindre més força i impulsar encara més la nostra gastronomia”.
RESTAURANTS PARTICIPANTS
En esta edició, els bars i restaurants participants són: Toni Galo (Platja de Gandia), El Raconet de Ricardo (Càmping l’Alqueria), Casa Julia (Venècia), Càmping La Escalada (Marxuquera), La Delicà (Gandia), Casa Isabel (Platja de Gandia), La Visteta (Barx), Amelia (Gandia), La Brujilla (Platja de Gandia), Casa Rosario (Grau), Chef Amadeo (Platja de Gandia), Casa Sanchis (Gandia), Casa Concha (Platja de Gandia), La Cuina de Claudia (Gandia) i Tasca Manduca (Platja de Gandia).