La concejala de Turismo, Playas y Promoción Exterior, Balbina Sendra, el presidente de Destí Safor, Amadeo Faus y el organizador del acontecimiento, Jose Navarro, han presentado hoy la segunda edición de la feria gastronómica ‘Tasta Gandia’.
Se trata de una muestra culinaria que se celebrará del 5 al 7 de septiembre en el Moll de Borja, ubicado en la playa del municipio. «Este año hemos querido hacer un experimento y llevar a cabo la iniciativa en septiembre para despedir bien a todos nuestros visitantes», ha señalado la edil.
«Será una fiesta de toda la cadena de producción de nuestra cocina. No solo habrá restaurantes, sino que también contaremos con la presencia de profesionales, productores, distribuidores, etc., hecho que nos permite poner en valor nuestros productos y hablar de sostenibilidad y de nuevas formas de trabajar los modelos de negocio», ha añadido después.
Respecto a las actividades, Navarro ha asegurado que las personas que se animen a visitar la propuesta podrán disfrutar de diferentes estands con platos tan típicos como la fideuà, la cigaleta, el espencat, las cocas de dacsa, croquetas caseras, etc.
«Una de las novedades de esta edición es que vendrán pueblos de nuestros alrededores. Entre otras cosas, estará Barx, que tendrá una caseta especialmente dedicada a sus productos locales», ha afirmado el presidente de la asociación.
Además, habrá showcookings donde las personas podrán disfrutar de demostraciones culinarias en vivo; catas de vino, vermut y gin-tonic guiadas por enólogos expertos; almuerzos populares que incluirán picaeta y acabarán con un auténtico cremaet, etc.
Todas esas actividades estarán amenizadas por la música en directo, que irá a cargo de variadas bandas locales y artistas destacados. Finalmente, también se llevarán a cabo actividades lúdicas, juegos y entretenimientos para los niños y niñas, que disfrutarán de su propio espacio en el ‘Tasta Gandia’.
De hecho, la iniciativa formará parte del proyecto ‘Conoce la playa’, una propuesta de la Insigne Colegiata de Gandia, Mensajeros de Paz y Telefónica gracias a la cual un grupo de niños y niñas madrileñas en situación de vulnerabilidad podrán pasar unas breves vacaciones con sus familias.
Durante su estancia, tendrán la oportunidad de disfrutar de una cena en la cual probarán la típica fideuà de Gandia mientras se divierten con el ambiente festivo que habrá en el Moll de Borja.
En cuanto al acceso, la entrada al recinto será gratuita y, una vez dentro, cada persona podrá comprar los platos, productos o degustaciones que quiera en las diferentes paradas. Respecto a los showcookings, la gente podrá apuntarse en la página web de Visit Gandia y, tal como ha comentado Faus, «a partir de ahora se irá dando más información en las redes sociales».
Antes de acabar, Sendra ha destacado que se trata de una cita que significa «fiesta, gastronomía, profesionalidad, productos importantes, implicación empresarial y turismo», y ha agradecido el enorme esfuerzo de Amadeo Faus y de Jose Navarro a la hora de sacar adelante la iniciativa.
Finalmente, el organizador ha expresado su deseo de que la gente de la localidad se sienta «muy orgullosa de la marca Tasta Gandia» y ha invitado, tanto a la ciudadanía como a los turistas, a que se acerquen a la Feria, que cada vez intenta ser mejor.