Gandia tornarà a convertir-se en capital de la solidaritat el pròxim 15 de setembre, amb la celebració de la VI Gala Gastronòmica de Cáritas a la plaça del Tirant. L’esdeveniment, que ja s’ha consolidat en el calendari social de la ciutat, reunirà més d’una trentena de restaurants, bars, hotels, pastisseries i distribuïdors que, de manera altruista, oferiran tapes, begudes i dolços als assistents.
La finalitat de la cita és recaptar fons per al programa de targetes solidàries de Cáritas, una iniciativa que permet a les famílies més vulnerables cobrir les seues necessitats bàsiques d’alimentació i higiene. A més, durant la vetlada se celebrarà un sorteig solidari amb productes i serveis donats per una trentena d’empreses col·laboradores.
Les entrades ja estan a la venda al preu de 20 euros, tant a la web de Càritas com a la seua seu local. També es manté la possibilitat de participar a través de la Fila Zero, amb donacions en línia o via Bizum, per a aquells que no puguen assistir físicament però vulguen sumar-se a la causa.
La regidora de Comerç, Mercats i Consum, Elena Moncho, ha subratllat el caràcter especial d’esta iniciativa: “La Gala Gastronòmica és un esdeveniment que combina gastronomia, cultura i compromís social. Cada any guanya més força i s’ha convertit en un referent al mes de setembre”.
En esta edició, la gala presentarà diverses novetats. S’amplia el nombre d’establiments participants, la qual cosa permetrà als assistents gaudir d’una major varietat de propostes culinàries. També es manté la tapa solidària, en la qual el públic podrà votar la seua preferida de la nit. El grup musical No Som de Seattle posarà la nota musical, repetint després de l’èxit de l’any passat.
La directora de Cáritas Interparroquial de Gandia, Maite Boscá, ha agraït la implicació de l’Ajuntament de Gandia i del sector hostaler, al qual va qualificar com a “peça fonamental d’este projecte solidari”. I ha afegit: “Esta gala és molt més que una trobada amb la bona cuina; és un gest de compromís col·lectiu. Cada tapa i cada col·laboració ajuden a construir oportunitats per a qui més les necessita”.